Viña Hacienda Chada
Clasificación:
Hacienda Chada a los pies del Maipo Alto, Isla de Maipo Chada, proveniente del Mapudungún, significa vaso o taza para beberChada Wines nace como un proyecto familiar en Isla de Maipo, al alero del histórico sector de Chada, una zona reconocida por su tradición vitivinícola y suelos aluviales de excelente drenaje. La bodega surge con la vocación de elaborar vinos que expresen con claridad el carácter del Valle del Maipo, en versiones contenidas, precisas y de escala humana. Los viñedos se extienden por cerca de 12 hectáreas, plantadas principalmente con cepas tintas como Cabernet Sauvignon, Carménère y Syrah. El clima mediterráneo con fuerte oscilación térmica entre el día y la noche favorece una maduración lenta, que se traduce en vinos de buena estructura, taninos pulidos y acidez natural equilibrada. La filosofía enológica de Chada Wines privilegia la mínima intervención en bodega, con vinificaciones por parcela, fermentaciones espontáneas y un uso comedido de la madera. Se trata de una mirada artesanal, enfocada en resaltar la identidad del origen más que en imponer una firma estilística. Su línea de vinos incluye etiquetas como Chada Reserva, Chada Ensamblaje y pequeñas ediciones especiales que reflejan la singularidad de cada cosecha. La producción limitada permite una atención detallada en cada etapa del proceso, desde la viña hasta el embotellado. El valor distintivo de Chada Wines radica en su coherencia: un proyecto independiente, de escala acotada, que ha sabido posicionarse por la calidad sostenida de sus vinos y su compromiso con una viticultura respetuosa del entorno. Una bodega que representa con sobriedad la nueva generación de productores del Maipo. |
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