Cata en Casa: Montes Twins Ensamblaje 2018.

En nuestro país el consumidor de vino ocasional aún se guía más por la cepa que por otros factores. El valle o el año pesan menos que la variedad o la marca.

Esta es una tendencia que, entre más tomamos, más se va dando vuelta, pues el bebedor informado entiende el poder de la unión de dos o mas variedades dentro de la misma botella.

La Viña Montes principalmente se ha decantado por la primera opción, pero ha dejado espacio para un lado más lúdico a través de Montes Twins, un ensamblaje con Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 30%, Carmenère 25% y Tempranillo 10%.

El resultado es un vino de un rojo rubí con notas brillantes, con una nariz especiada y floral, donde domina la pimienta blanca y las violetas.

Su boca es fresca, liviana, con rica especia, una leve nota a hierbas, donde se repiten los aromas a violeta y frutos rojos frescos

Un vino juguetón, lúdico y que va por la línea del nuevo Chile, más fresco y menos formal.